piet

Ræve er smarte, det er almindelig viden. Næsten ingen ved, at ræve også kan være lækre og vegetariske. Piet fra Braukollektiv Freiburg er en ræv i pink pels og også en lækker IPA.

Heldigvis er der ingen i vores del af verden (og sandsynligvis ingen andre steder i verden), der kommer på ideen om at spise en ræv. Vi råder dig dog kraftigt til at give Piet ræven en smag. Piet er en India Pale Ale fra bryggerikollektivet Freiburg, der indeholder tre forskellige typer humle. Comet, Idaho 7 og Bruce-1 giver et vognlæs smag og giver Piet sin helt egen, charmerende karakter. I ægte rævestil er Piet både betænksom og afbalanceret, men også vild og provokerende. IPA'en har fremragende manerer og glæder øldrikkeren med et fint aromatisk spil af behersket malt og strålende humlenoter.

Piet er det perfekte tilbehør til alle slags osteretter, og vi nyder især hjemmelavet ostespaetzle. Piet laver håndskrabet spaetzle, en god blanding af krydrede oste som Gruyere- eller bjergost, frisk persille og en god portion stegte løg til en rigtig fest!

Ingen dyr kom til skade for denne øl, lover!