Vinteren er, når de første tykke flager falder fra den skifergrå himmel og dækker verden i et tæppe af hvidt. Når frosten dominerer natten og glitrende isblomster maler på vinduerne, når du ser din ånde stige i små skyer og næsetippen stikker rødt ud fra dit blege ansigt. Når vi pakker os ind i hundrede lag varm uld, så læg hænderne i handsker og vandtætte, pelsforede støvler dækker vores fødder. Når dagene bliver kortere og koldere, og solen står lavt på himlen. Så er det vinter og tid til Vinterhviderne fra Jacob!
Familiebryggeriet fra Bodenwöhr har specialiseret sig i at brygge udtryksfulde hvedeøl og tilbyder udover en række forfriskende, lette og sommerlige eksempler også tre vinterversioner. Winter Weisse er et stærkt bryg med et varmende alkoholindhold på 5,3 % og en lokkende, kastanjebrun farve. Et rustrødt slør løber gennem øllet og en statelig, elfenbensfarvet krone sidder på toppen. Skummet er vidunderligt tæt og fast. Den traditionelle hvedearoma af banan, gær og nelliker ledsages af brunt brød og toffee. Disse noter fortsætter også i smagen: kerner af korn omslutter ganen, krydderi, cremet karamel, bærtoner, banan, brødskorpe og gær afrunder det aromatiske spil.
Familienbrauerei Jacob
