Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Comet-humlen kommer fra USA og blev dyrket i 1960'erne. Mange nutidige sorter er helt nye og har kun været dyrket i få år, men Comet har eksisteret i mere end 50 år og er stadig en af de mest populære versioner af grønt guld i dag. Den blev krydset af en engelsk sort og amerikansk vildhumle og er kendetegnet ved sin klare, sprøde bitterhed. Den beriger også øl med en saftig potpourri af grapefrugtskal, mandarin, citrongræs, solbær, abrikos og ananas. Udover den frugtige eksplosion bringer humlen også græsagtige og urteagtige noter i spil.
En øl, der udelukkende kredser om smagskomponenterne i disse fine humle, er Mückes Single Hop Comet. Håndværksbryggeriet fra Ruhr-området udvinder deres fulde potentiale fra skærme ved at tilføje dem på forskellige stadier af brygningsprocessen. Slutresultatet er en øl med en kraftig smag, der bringer alle Comet facetter ind i glasset.
Inden du tager den første slurk, fylder en delikat duft af grapefrugt, passionsfrugt og sød malt din næse. Den indledende smag følger denne røde tråd og præsenterer en symfoni af saftig frugt, fyrreharpiks, urter, citrusfrugter, krydret gær og ganen behagelig malt. En velafbalanceret bitterhed ledsager ølnydelsen.
Mücke
