crush hour - everyday hazy ipa

Myldretiden forekommer på to forskellige tidspunkter hver dag i løbet af ugen og er især frustrerende for dem, der skal pendle. I myldretiden mellem kl. 7.00 og 9.00 og mellem kl. 16.30 og 18.30 rejser mange mennesker på arbejde eller hjem på samme tid, hvilket oversvømmer gader, busser og tog. Tidspunkterne kan variere lidt afhængigt af land og by, men der er perioder overalt, hvor trafikken er overbelastet, fordi mange mennesker rejser på samme tid.

I modsætning til dette irriterende fænomen er Crush Hour noget helt positivt: Crush Hour er navnet på en øl fra Vocation Brewery. Bryggeriet har kærligt døbt Everyday Hazy Pale, og den kan prale af en let og luftig alkoholprocent på 4,6% og blev skabt for at give os alle et øjebliks fred efter den daglige myldretid.

Den kraftigt uklare drink, med farven af frisklavet abrikosmarmelade, flyder ned i glasset, prydet med en låg af let tonet, tæt skum. En olfaktorisk sammensætning af toffee, limeskal, grapefrugt og ananas på dåse skaber forventning fra den allerførste sniff. Den første slurk er som en tidevandsbølge af friskpresset lime, mandarin, ananas og passionsfrugt. Blide undertoner af gærdej og cremet karamel, samt en citrusfrisk bitterhed, fuldender det fløjlsbløde samspil af aromaer.