love&hate neipa

Vi lever i en verden fuld af kontraster. Glæde og sorg er ofte meget tæt på hinanden, grænsen mellem geni og galskab er tynd, og kaos og orden er nogle gange kun få øjeblikke fra hinanden. Alle har forskellige strategier til at undgå fortvivlelse over hverdagens paradokser. Vi giver vores bedste hver dag – og når verden bliver for meget for os, tager vi et par dyrebare øjeblikke væk fra travlheden og nyder en kold øl.

Teamet hos Vocation Brewery i England jonglerer også med livets modsætninger og bearbejder dem på den lækreste måde: med øl.

Love & Hate balancerer det evige samspil mellem kærlighed og had med en silkeblød tekstur, tropisk smag og sprød bitterhed. Bryggen præsenterer sig i glasset med farven af modne nektariner og har, takket være den fineste Vermont-gær, en drømmende uklarhed. En lille krone af cremet skum dannes på den tæt uklare krop. Citra BBC, Citra Cryo og Galaxy humlen leverer et fyrværkeri af overmoden tropisk frugt, fersken, citrus og krydret fyrreharpiks, der løber som en rød tråd gennem aromaen og smagen. Intens smag, høj syre, et stærkt alkoholindhold og en betydelig bitterhed - enten elsker du denne kompromisløse New England IPA, eller også hader du den.