Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
For at tage deres stout til næste niveau, brugte bryggerne på Steamworks bryggeriet en helt speciel teknik: De forvandlede den traditionelle stout til en nitro stout. Denne specielle variant af en normal stout er kendetegnet ved sit vidunderligt tykke, tætporede og langtidsholdbare skum og den silkebløde, glatte tekstur. Effekten opnås ved at tilsætte nitrogen og reducere kuldioxidindholdet.
Nitro Stout skærer også en ret god figur i glasset. Kvælstoffet danser gennem det mahognifarvede øls uendelige dybder og ender i en storslået krone af hasselnøddebrunt, cremet skum. Duften består af sprød brødskorpe, friskbrygget kaffe, stærk ristet malt og kakao og bringer dig i humør fra første slurk. Den første smag afslører en overraskende slank krop med en himmelsk, delikat mundfornemmelse. Den maltede øl præsenterer et spil af aromaer, der smager af kakao, ristede nødder, karamel, ristede kerner og stenovnsbrød. En fin, tør bitterhed runder smagsoplevelsen elegant af og balancerer dygtigt den varierede sødme.
For maksimalt skum anbefaler bryggeriet at vende dåsen på hovedet et par gange, inden øllet hældes i glasset. Holder du dåsen tæt på glasset, der flyder ned i øllet, når du hælder, får du et særligt finporet skum. Nå, få det!
Steamworks Brewing Co.
