blackcurrant brut ale

En bærdrøm i et glas!

Sommeren rejser hovedet for sidste gang og bringer knogletørre, varme dage. Bærbuske og frugttræer bøjer sig under deres lækre vægt, og luften er fyldt med den tunge, søde duft af moden frugt. Det er tid til at plukke de mest fristende af bærene: solbæren. Intet andet bær er mere mystisk eller aromatisk end denne frugt.

Den seneste kreation fra Sakiškių alus er en rigtig frugtbombe: en Brut Ale med solbærens uforlignelige frugtfristelse. Denne øl er mørkere end den sædvanlige sommerøl, men utrolig syrlig og forfriskende. En anden speciel egenskab ved Blackcurrant Brut Ale er gæren, som den er fermenteret med. For at give øllet et eksklusivt præg er den tilberedt med champagnegær. En sand ølspecialitet!

Sakiškių alus Solbær Brut Ale flyder ind i glasset i en vidunderlig, dyb rød bærtone og danner et grovporet, lyserødt skumhoved. De vidunderlige dufte af friskhøstede bær stiger op af det luftige skum. Ud over den dominerende solbær kan du lugte hindbær, mørke brombær, hvide ribs og et strejf af citrus. I smagstesten imponerer bærbomben med, som forventet, eksplosiv frugt. En velafbalanceret balance mellem bærsødme og vidunderlig syre fører til den overraskende tørre finish.

Sakiškių alus Blackcurrant Brut Ale er en kompleks sommerøl, der takket være sine mørke frugtnoter smager fremragende, selv når det er koldt og ubehageligt udenfor.