Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Drikkestil: mousserende maltvin
Kigger man godt efter, så adskiller vin og øl sig ikke så meget. Begge kræver et højt niveau af håndværk og ekspertise at producere, du har brug for førsteklasses råvarer til at producere dem og i sidste ende ender du med et alkoholholdigt luksusprodukt, der passer vidunderligt til udsøgte retter, festlige lejligheder og underholdende selskab.
I lang tid rangerede vin over øl i hierarkiet af god smag: den blev betragtet som mere raffineret, kompleks og ædel end bygjuice og blev serveret af sommelierer med udsøgt mad. I dag er øl og vin på nogenlunde samme niveau, og det er i høj grad takket være craft beer-bevægelsen. Kreative bryggere har rykket grænserne for traditionelle ølstile og åbnet ølmarkedet for komplekse, smagsintensive bryg. Derfor er der nu sommelierer, der udelukkende beskæftiger sig med øl.
Et vellykket ægteskab af begge drinks er mousserende vin fra Sakiškių alus. Deres 11,5% styrke kombinerer den bedste malt med saften af kraftigt smagte Muscat druer fra Italien. I slutningen af denne proces er der en kulinarisk fornøjelse, der kombinerer den tørre karakter af en god hvidvin med den bløde sødme fra blidt ristet malt. Den dominerende duft- og smagskomponent er muskatnøddruen, som har en frugtig og blomstret aroma, der passer vidunderligt til det solmodne korn.
Sakiskiu Alus
