Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
På dette tidspunkt vil vi gerne præsentere dig for en øl, der strengt taget ikke passer godt ind i denne kategori. Dens skabere beskriver brygget som en hybrid mellem øl, vin og cider, men ingen af udtrykkene er 100 procent nøjagtige. Vi mener, at du ikke nødvendigvis behøver at lægge alt i én kasse og blot tage Sakiškių alus Solbær Brut Ale for, hvad det er: en vidunderlig hybrid med en berusende smag.
Det mystiske mytiske dyr blev skabt i samarbejde med en bar ved navn Alaus Biblioteka fra Vilnius. Bryggerierne og barholdet satte sig ved et bord og designede denne kreation over en øl sammen. Den elegante Brut Ale er gæret med en udsøgt champagnegær og indeholder udover malt og humle utrolige 50 liter aroniajuice og hele 200 kilo friskhøstede solbær. Frugten giver en anden gæring og efterlader en vidunderlig tør øl, der minder om god vin.
I glasset præsenterer den usædvanlige specialitet sig i en glitrende rubinrød. Et strejf af lyserødt skum kroner den storslåede øl og udstråler en sensuel duft af vilde bær og midnatssolbær. Smagen følger med det samme: blød malt, cassis, frugtig syre og delikate citrusnoter.
Sakiskiu Alus
