hop series hazy ipa

Efter længe at have været reguleret af den bayerske renhedslov og begrænset til fire hovedingredienser, er ølbrygning brudt fri af disse lænker i kølvandet på håndbryggerbevægelsen. Alt, der smager godt, er tilladt – og det kan antage en række forskellige former. Udvalget af stilarter er eksploderet, ingredienslisterne er mere forskelligartede end nogensinde, og selv de originale råvarer er nu tilgængelige i et bredere sortiment. Humle, for eksempel: Dette grønne guld er en betydelig faktor med hensyn til smag, og mændene og kvinderne bag kedlerne har et storslået udvalg til rådighed.

Teamet på det litauiske bryggeri Sakiškių alus elsker denne overflod af muligheder og har for nylig lanceret en serie med fokus på humlens mangfoldighed. Humleserien præsenterer bryg, der fremhæver bryggernes foretrukne humlesorter. Fundamentet er en New England IPA med en dejlig haze og fyldig malt, forbedret med et skiftende udvalg af humle.

En blid alkoholprocent på 5,5% møder 35 sprøde bitterhedsenheder, en base af byg- og havremalt, en fløjlsblød mundfølelse og en eksplosion af frugtagtig, harpiksagtig, græsagtig og krydret humle. Den perfekte øl for humleentusiaster og alle, der er lige så afhængige af det grønne guld som os og Sakiškių alus!