herbal lemonade

Købt limonade er lækker, men intet slår bedstemors hjemmelavede urtelimonade. Med en behændig hånd plukkede vores bedstemor vilde og dyrkede planter fra haven, blandede dem med krydderier, frisk vand og lidt sukker og serverede den i den varmeste, tørreste og mest trætte time på eftermiddagen. Et vidunderligt kick af friskhed, der blidt vækkede krop og sind fra deres søvn.

Sakiškių alus-bryggeriet trækker på disse minder og bruger en hel række urter og krydderier til at skabe en limonade, der lever op til bedstemors original. Deres urtelimonade er en forfriskende drik, der kommer i farverige dåser og kan prale af kompleksitet, smagsdybde og friskheden fra en sommermorgen.

Bryggen er lavet af brændenælde og rosenblade, ingefær, gurkemeje, fennikelfrø, bukkehorn, korianderfrø, kommen og anis. Mens brændenælden giver en dejlig jordagtig og syrlig smag, bidrager rose og ingefær med sødme og en lys, frugtagtig syre. Overfloden af krydderier giver urtelimonaden et krydret spark og udvider sig for at skabe en uovertruffen dybde i smagen. Denne uovertrufne limonade kan nydes afkølet direkte fra dåsen eller serveres med is. Vi pynter gerne drinken med en skive citron for at fremhæve ingefærens citrusnoter.

Sådan en lækker limonade fås ellers kun hos bedstemødre med urtehaver!