strawberry and basil lemonade

Ligesom øllandskabet er udvalget af sodavand også mangedoblet i de senere år – og det skyldes i høj grad, at bryggerier nu også begiver sig ud i produktionen af alkoholfri sodavand. Et af disse bryggerier er fra Litauen og hedder Sakiškių alus.

Bryggeriet fra Sakiškės har altid været kendt for sine udsøgte ølkreationer og sofistikerede kombinationer af smagsnuancer. Nu bruger bryggerne også deres skarpe næse for smagskombinationer til limonader og skaber et lækkert udvalg af forskellige varianter. En sand favorit i serien er jordbær- og basilikumlemonaden – en sommerlig lækkerbisken, der kombinerer jordbærrenes frugtagtige friskhed og sødme med basilikums jordagtige syrlighed og smag.

Sakiškių alus Jordbær- og Basilikumlemonade er lavet af jordbærpuré og basilikum. Et strejf af citronsaft og syre, samt en knivspids sukker, fuldender dette drømmehold og skaber en smag, der bringer friskhøstede jordbær, håndplukket basilikum og citronskal til tungen. Denne udsøgte limonade kan nydes direkte fra dåsen - men den er endnu mere lækker hældt over is i et smukt glas og serveret med en kvist rosmarin og et par friske jordbær.