yerba mate lemonade

Yerba mate er en type te, der traditionelt drikkes i Sydamerika. Drikken brygges af friske eller tørrede blade fra mate-planten og kan serveres varm eller kold. Den tilberedes i en kalabas og drikkes ved hjælp af en bombilla, et metalsugerør bestående af et mundstykke, et rør og en lille si i bunden. Filteret forhindrer de løse teblade i at blive suget ind og tilstoppe sugerøret. Mate har en ceremoniel karakter og nydes ofte sammen med andre. Teen har mange sundhedsmæssige fordele og er takket være dens koffeinindhold en rigtig opkvikkende kraft.

Sakiškių alus-bryggeriet bruger denne sydamerikanske klassiker som basis for sin limonade: Yerba Mate Lemonade er en forfriskende kombination af mate-te, brunt rørsukker og citronsyre. Drikken er inspireret af paraguayansk tereré. I denne tilberedningsmetode lægges mate-bladene i blød i koldt vand. Bryggen raffineres derefter med isterninger, krydderurter og citrusfrugter og nydes på varme dage.

Sakiškių alus Yerba Mate Lemonade er en vidunderlig forfriskning til tørre sommerdage, den slukker din tørst og vækker din krop og sind med den umiskendelige smag af Yerba Mate og et lille citruskick.