Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Sauerland er en Westfalsk region, der er begavet med en rig kultur. Sauerlænderne baserer deres identitet på det varierede landskab, som byder på bjerge, skove, paladser og fæstninger, på Sauerlander Platt, deres helt egen dialekt, på en fuld kalender af teater, musik, folkefester og karnevalsarrangementer, på sauerlandske innovationer og en bred kulinarisk udvalg Diversitet. Det første vandrehjem i verden blev grundlagt i Sauerland og området har sin helt egen version af kartoffelpandekagen, som her kaldes Potthucke. Der er mindst et dusin andre opskrifter, tilberedt lidt forskelligt af hver familie og videregivet fra generation til generation i århundreder. I Sauerland kan du nyde traditionelle specialiteter og drikke øl fra de talrige små private bryggerier.
Et af disse bryggerier er Freigeist Bierkultur. Det unge hold tager et nyt blik på deres hjemlands skikke og traditioner og fortsætter gamle skikke med moderne ideer og nutidige teknikker.
Til sin seneste kreation, Euroblend, hentede bryggeriet kolleger fra hele Europa: Ca` del Brado fra Bologna og Brekeriet fra Sverige var med. Hvert bryggeri bryggede og tøndelagrede en bryg. De tre øl blev derefter gift sammen for at skabe et enkelt mesterværk. Resultatet er kraftfuldt, komplekst, vidunderligt tørt, frugtigt og syrligt og absolut værd at prøve!
Freigeist Bierkultur
