Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Pomeloen forveksles ofte med grapefrugten eller sidestilles med den, selvom de to citrusfrugter har nogle forskelle. Mens grapefrugten er kendetegnet ved sin subtile bitterhed, er grapefrugten, også kendt som pomelo, sød, når den er moden og mere sur end bitter. Før de nydes, fjernes de enkelte frugtsegmenter ikke kun fra den tykke ydre skal, men også fra skindet og er ret stabile og faste. Kødet kan være bleggult, honninggult eller pink og er først rigtig saftigt, når frugten er moden. Den største forskel mellem pomelo og grapefrugt er deres størrelse: grapefrugten er den største af alle citrusfrugter.
Bryggerne på Kuehn Kunz Rosen-bryggeriet i Mainz har draget fordel af den syrlige aroma af grapefrugt og brugt den til at forfine en forfriskende India Pale Ale. Kreationen hedder Pampel Booze og er smagt til med pomeloskal og citroner. De ekstra ingredienser giver den saftige IPA et citrusboost og understreger den tropiske aroma med frugtig syre og elegant friskhed.
Pampel Booze kommer i en kobberrød guldtone og er prydet med en robust, hvid krone. Duften og smagen er en symfoni af citrusnoter, krydrede urter, græsklædt humle og tør bitterhed.