lay low

Ølstil: Hazy IPA

Der er tidspunkter i livet, hvor det er bedre at lægge sig lavt og ligge lavt et stykke tid. Dette sker ofte for os om vinteren. Efter jul og de første rigtig kolde uger i december og januar bliver vi efterhånden trætte af frosten og den blygrå. Vi ønsker ikke længere at pakke os ind i hundrede lag tøj for hvert skridt ud af døren og gå gennem det isnende kolde og fugtige støvregn som et ubevægeligt løg. Vi vil ikke skride fra A til B på iskolde fortove og nærmest falde ti gange imellem, og vi vil bestemt ikke skrabe bilens forrude fri klokken syv om morgenen med klamme fingre. I stedet vil vi gerne trække os tilbage i vores egne fire vægge for en stund og krølle os sammen i sofaen med en varmedunk, et uldtæppe og en kop kakao med fløde og skumfiduser.

Et vidunderligt alternativ til varm chokolade er Lay Low fra Munich Brew Mafia. Øllen har det perfekte navn, og med fem gange så stor humlekraft og et kæmpe alkoholindhold på 6,4% vil du holde dig med selskab, når du har brug for et par øjeblikke af fred. Hazy IPA'en bringer en cremet symfoni af citrusnoter, grapefrugt, stikkelsbær, passionsfrugt, brombær og fersken ind i glasset og opfordrer dig til simpelthen at stå af hamsterhjulet.