Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Sour Wild Ale med blomster
Flora løfter det allerede ekstraordinære udvalg af Schneeeule-hovedstadsbryggeriet et hak op. Den såkaldte Flower Sour brygges ikke kun i Berlin, den præsenterer også en aromaprofil af regionen omkring bryggeriet. Hvad det betyder? Flora smager som alt, hvad der vokser og blomstrer i Berlin Tegel!
Til den vidunderligt blomstrede syrlige øl blev der plukket en hel masse blomster med stor omhu og i hånden. Ved bryggeriets porte er der en farverig flora, der ikke kun giver øllet sit navn, men også dens unikke smag. Øl med blomstersmag blev lavet af sarte hvide hyldeblomster, eksotisk udseende jasmin og de fængslende duftende blomster af roser og robinier, som derefter blev blandet ind i Flora. Et blomsterfyldt bryllup med et fabelagtigt resultat: Flora er en blomsterskat, der ændrer karakter fra år til år takket være de mikroorganismer, den indeholder. Flora blev brygget i 2018 og har siden udviklet sit fulde potentiale.
Og smager det også godt? Ja! Flora er et komplekst bryg domineret af vidunderlig syre, fin frugt og uendelig elegant floralitet. Den eksotiske aroma af syrlig citrusfrugt ledsages af noter af hvide druer og en tør aroma af solkysset halm. Den forfriskende syrlighed går som en rød tråd gennem nydelsen af øllet, og et subtilt blomsterpræg runder dygtigt aromaspillet af.
Schneeeule
