original

Der gik mange tanker forud for udviklingen af Überquell-bryggeriets originale. I stedet for at skabe en kompliceret øl med utallige forskellige, sammenvævede smagsniveauer, ønskede de at lave en øl, der var velsmagende og enkel til en forandring. Lige frem, så at sige.

Fyrene fra ÜberQuell elsker øl, det kan du se og smage. Deres humlekreationer er skabt i skødet af et sandt ølparadis: Bryggeri, hanerum, ølhave og øloplevelsescenter på et humlemagisk sted. Så der er ingen tvivl om, at bryggerne bag ÜberQuell sagtens kunne trække tidens skøreste øl. Men det ville de ikke. I hvert fald ikke i originalen. Den lette øl skal være en øl, der passer godt til pizza fra din yndlings italienske restaurant og kan forsøde selv den værste fodboldkamp nogensinde. Easy going, ikke for cerebral og stadig virkelig velsmagende.

Resultatet er noget at se - og smagt! ÜberQuell Original flyder ind i glasset i en delikat gulguldtone og danner et luftigt, hvidt skumhoved. En fin duft af solmodnet korn, krydret gær og let græsagtig, grøn humle stiger op fra det cremede skum. Når den er fuld, er originalen decideret humlet. På en blød, let krydret base af malt og gær åbenbarer humlen sig i alle deres facetter. En subtil, frugtig bitterhed fra den hvide del af syrlig citronskal forener aromaen af nyslået græs på tungen, et strejf af sødme fra citronslik understreger de humleagtige aromaer.

Hvad skal vi sige? Originalen fra ÜberQuell er præcis, hvad den ønsker at være: velsmagende, rolig og til punkt og prikke.