reise rausch

Bryggerne i Gorilla Cerveceria Berlin er allerede kommet godt rundt i deres liv: Brødrene kommer faktisk fra Argentina, men de har startet et Berlin-Buenos Aires-projekt på tværs af landegrænser og kan godt lide at være på ølmission ved internationale konkurrencer og ølmesser rundt omkring i verden. For deres New England IPA-rejserus bragte globetrotterne venner fra Spanien om bord. Bryggerne fra de spanske bryggerier Animus og Maresme bringer lidt mere internationalitet ind i blandingen og har sammen med det tysk-argentinske team brygget en øl, der vækker rejselysten med intense citrusnoter og en tropisk overflod.

Reise Rausch har hele 7,3% alkohol og flyder ind i glasset i en solrig orange-guld. En statelig krone af let tonet, tæt poret skum sidder på toppen af den naturligt uklare krop og udstråler en fristende duft bestående af malt- og humleelementer. Den første smag følger dette første indtryk og kærtegner ganen med fin malt, inden humlen tager over. Antydninger af ovnfriske småkager, morgenmadsprodukter, soltørrede kerner og sprød brødskorpe ligger på tungen som en blød bund. Dette efterfølges af de fineste humlenoter, der smager af saftig citrus og modne tropiske frugter.Et strejf af gær giver blandingen et dejligt krydderi, mens en delikat afbalanceret bitterhed fuldender det aromatiske spil.