Hvert bryggeri har en flagskibsøl, der repræsenterer holdets bryggerikunst og resten af sortimentet. Hos Rogue Ales er dette bryg Dead Guy Ale . Denne øl i Maibock-stil har været brygget i næsten 35 år og var en af de første øl, som virksomheden udgav. Selvom regeringstiden for dette ikoniske bryg fortsætter den dag i dag, besluttede bryggeriet at gøre det til en lille serie i 2023. En Dead Guy i rækken er fantastisk, men mere er altid bedre, ikke?
Dette blev efterfulgt af Dead Guy IPA, en klassisk West Coast India Pale Ale med et kraftigt alkoholindhold på 7,0 % og en massiv 69 enheder bitterhed. Den sprøde bitterhed er takket være humlesorterne Belma, Citra og Mosaic, som også bidrager med en symfoni af tropisk frugt, citrusfrugter og krydret fyrreharpiks.
Det tæt uklare bryg kroner sig i glasset med en pragtfuld hætte af finporet, cremet skum i elfenben og dufter forførende af fyrreskov, saftig frugt og let korn. Smagen er i samme ånd og giver smagsløgene en ægte eksplosion af grapefrugt, abrikos, appelsin, fyrreharpiks, blomsterhumle og subtil karamel. Rogue Ales Dead Guy IPA er harpiksagtig, bitter, frugtig og ekstremt drikkelig.
Rogue Ales
