wee buckie sesh starter

Buckie er den dagligdags forkortelse for Buckfast Tonic Wine. Denne drik stammer fra benediktinermunkene fra Buckfast Abbey i Devon og er en hedvin ulig nogen anden. Den er baseret på den spanske dessertvin Mistela, som er tilsat mystiske ingredienser. En af disse mystiske tilsætningsstoffer er koffein. Smagsprofilen ligger et sted mellem kirsebærcola, vermouth, solbær og hostesaft. I Skotland har Buckie et noget mistænkeligt ry, primært fordi den forbruges af unge mennesker fra fattigere områder og ofte forbindes med hooliganisme og kriminalitet. Ikke desto mindre har denne usædvanlige blanding etableret sig som en sand kultdrik.

Det skotske bryggeri Vault City har skabt en ølhyldest til Buckie: deres Wee Buckie Blackberry Sesh Starter. Denne fortolkning indeholder ikke kun humle, malt og gær, men også brombær, laktose og koffeinpulver.

Wee Buckie hælder en uigennemsigtig bærrød i glasset og danner et lille skumlag. En krydret aroma blander sig med brombærnoter. Smagsprofilen omfatter brombærmarmelade, vilde bær, cola og et strejf af hostesaft. En sprød syre balancerer sødmen. Udover sit alkoholindhold på 4,5% leverer denne øl også et kraftfuldt koffeinkick. Så hvis du trænger til et opkvikkende skud til din næste bytur, er Wee Buckie det perfekte valg!