Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
To bryggerier fra Østrig gik sammen i et samarbejde om Bohemian Pilsner Drum. Brauton er en trio bestående af vennerne Leo-Constantin, Peter og Phil, som havde et band foran deres eget bryggeri og skaber deres øl med en fantastisk sans for komposition, beat og dynamik. For at brygge en livlig Pilsner slog de sig sammen med eksperterne fra det private bryggeri Trumer. Pils er Trumer-truppens kæphest, hvilket gjorde dem til den perfekte partner til dette projekt. Ved at gå sammen skabte bryggerne Drum, en Pilsner inspireret af den bøhmiske bryggekunst.
Det særlige ved denne øl er ikke, at der er passende musik fra bandet Attwenger eller at to østrigske bryggerier var involveret, men at der blev brugt friskhøstet humle til det. Ved den årlige humlehøstfestival i bryggeriets egen humlehave i Obertrum nær Salzburg sikrede holdet sig en lastbil med saftige, grønne humlekogler og bragte dem direkte til bryggeriet. Attwenger akkompagnerede humleplukken musikalsk og ydede sit bidrag på denne måde.
Den humlede øl flyder ind i glasset i et varmt, kobberagtigt, glitrende honningguld og danner en luftig krone af elfenbensfarvet skum. Det er derfor, den kombinerer robust malt, sprød bitterhed, græsagtige og blomsteragtige hints og smagen af friskhøstede humleblomstrer til en harmonisk helhed.
Trumer Privatbrauerei
