schimmelreiter - norddeutsches Pilsner

Et af Theodor Storms mest berømte værker er "Rytteren på den hvide hest". Novellen foregår på den barske Nordsøkyst og drejer sig om en ung mand, der gennem flid og intelligens, men også gennem hensynsløshed, arbejder sig op fra landmand til digebygger. Hans succes mødes med misundelse, hvilket i sidste ende fører til hans fald. Dette stemningsfulde værk belyser det barske liv på kysten og den magtesløshed, som menneskene dér var, og stadig er, udsat for naturens kræfter. "Rytteren på den hvide hest" er stadig relevant den dag i dag og læses og fortolkes af studerende over hele landet.

Wacken Bryggeri er fascineret af myter og legender. Mange af deres øl er dedikeret til nordiske guddomme og andre mørke, fiktive figurer. Den Hvide Rytter er blandt de personer, som bryggeriet har rejst et ølmonument for. Sammen med kunstneren Jens Rusch skabte de et samarbejde, der hylder ikke kun den legendariske Wacken Open Air-festival, men også Storms mystiske hovedperson.

Schimmelreiter er en nordtysk pilsner, krystalklar og gylden med et let, luftigt skumlag. Denne bryg har et moderat alkoholindhold på 5,2% og er ifølge bryggeriet en smule fyldigere end en typisk pilsner. Øllen dufter og smager af friskslået græs, solmodne citrusfrugter, grønne humlekopper og et strejf af robust korn. Meget drikkelig!