Browar Stu Mostów fra Wroclaw har specialiseret sig i at producere fremragende mørke øl og har en hel række af fabelagtige porters og stouts i sit sortiment. For at dekorere bryggestykkerne med et særligt tæt, cremet og rigt skumhoved og for at give bygsaften en luksuriøs cremethed og en cremet, næsten tyk mundfornemmelse, tilsætter hun en portion nitrogen til dit bryg. Denne teknik blev perfektioneret under håndværksølbevægelsen og giver os et væld af ekstravagante kreationer.
Nogle af dem kommer fra Browar Stu Mostów. Den ultracremede vinter stout NITRO f.eks. Denne sæsonbegrænsede nydelsesoplevelse bringer et imponerende alkoholindhold på 6,1 %, en krop i den mørkeste mahogni og et cremet skum i glasset. Øllen låner sin stærke rigdom fra byg- og havremalt, mens den ekstra cremede konsistens og bløde sødme er takket være tilsætningen af laktose og nitrogen. Ædelvinen dufter og smager som et kulinarisk vintereventyr: Chokolade med en delikat smelte, ristet korn, kanel, friskrevet appelsinskal, brændte mandler, kaffe, eksotiske tonkabønner og et strejf af lakrids fanger din næse og mund. En harmonisk aromatiseret bitterhed afrunder Winter Stout NITRO dygtigt og afbalancerer den kraftfulde sødme.
Med øl som denne i dit spisekammer kan vinteren komme!
BROWAR STU MOSTÓW
