coconut cracker

Botanisk set er kokosen slet ikke en nød: De majestætiske grønne genstande er frugter og værdsættes for deres frugtkød, kokosvandet og mælken fra det revet og pressede kød. Frugten har en unik aroma, der får dig til at tænke på tropiske strande, krystalklart vand, palmer og sol. Der er utallige måder at nyde kokos, macarons, shakes, chips og karryretter er blandt de mest populære måder at tilberede det på.

Vi foretrækker at nyde kokos i form af øl.

Dette er muliggjort af Totenhopfen-bryggeriet fra Luxembourg. Deres Coconut Cracker er en lækker cremet Piña Colada Milkshake India Pale Ale, der giver dig en hel masse kokosnød. Den tropiske ølkreation er brygget med humlesorterne Centennial, Amarillo og Sabro og spreder en masse ferieflair takket være den frække kokosnøddekrabbe med paraplyer, ananas og sol. Smagen bidrager enormt til dette første indtryk: saftige noter af moden, gylden ananasblanding på ganen med silkeagtig sødme, blød malt og noter af ristede kokosflager for at skabe en eksotisk cocktail. En fin bitterhed giver den drikkelige øl kontrast og struktur.

Coconut Cracker fra Totenhopfen Brauhaus er en glat ølspecialitet, der simpelthen er sjov takket være kokos, ananas og en milkshake-mundfornemmelse.