Oberbräu i Holzkirchen ser tilbage på over 400 års historie. Efter at bryggeriet i begyndelsen af 1600-tallet fik bryggeriet, bryggede Holzkirchner-bryggeriet næsten uafbrudt øl. I 2007 var virksomheden i hårde knibe og var truet af lukning. Heldigvis trådte König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg ind som en gylden frelser og overtog virksomheden. Den bayerske-bayerske alliance sikrede ikke kun alle arbejdspladser og Oberbräus fortsatte eksistens, men har også fordele for køberen: Kaltenberg Castle Brewery udvider sin produktion til et andet sted, sælger nu også sit sortiment ved foden af Alperne og integrerer et mærke, der er vidunderligt, der passer til dit eget koncept.
Takket være dette modige skridt kan vi nu tilbyde dig den populære lette øl fra Oberbräu. Den traditionelle bryg har været en del af bryggeriets repertoire fra starten og er brygget i stil med en klassisk bayersk Hellen. Brygget præsenterer sig i en skinnende guldtone i glasset og er kronet med en snehvid kasket af grovporet skum. En mild duft af solmodnet halm, aks og nyslået græs fylder luften og frister til at drikke. Dette afslører en ukompliceret bleg vin, der scorer med en simpel balance mellem malt, karamel, brød, citrusnoter og græsagtige hints. Sød!
Schloßbrauerei Kaltenberg
