Holzkirchner Oberbräu har været en del af König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg siden 2007, men bryggeriet i det historiske bryggeri begyndte århundreder før. Det er mere end 400 år siden, abbeden i Tegernseer gav Oberbräu retten til at brygge. I løbet af de sidste fire århundreder har bryggeriet etableret sig i og omkring Holzkirchen og er nu uundværligt. Heldigvis bragte fusionen med Schloßbrauerei ikke en ende på bryggerivirksomheden. Tværtimod: siden det blev indarbejdet, er der også blevet produceret Kaltenberg-ølspecialiteter i Oberbräu.
En af de mest populære bryg fra Holzkirchner Oberbräu er Urtyp Hell. Denne traditionelle bryg er et produkt af ægte håndværk og repræsenterer sit bayerske hjemland med en solid smag og mild karakter.
Holzkirchner Oberbräu Urtyp Hell fremstår i et skinnende guld i glasset og er dekoreret med en top af luftigt, snehvidt skum. En fristende blanding af solmodnet korn og halm fylder luften og vækker øltørsten. Den første drink afslører en forfriskende krop med en blid bitterhed og tør aroma. Blød malt omslutter ganen og kombinerer med strejf af karamelsødme og citronsyre for at danne en harmonisk helhed. Originalen er drikkelig og ukompliceret – perfekt til after work!
Schloßbrauerei Kaltenberg
