bella donna

Som regel betyder det italienske udråbstegn "Bella Donna" en smuk kvinde. Bryggerne hos Munich Brew Mafia har lånt udtrykket og dedikeret en øl til den, der er mindst lige så smuk som en kvinde og desuden fortryller med en vidunderlig buket af aromatiske humlesorter.

Bella Donna er en Double Dry Hopped New England IPA med et stærkt alkoholindhold på 6,5 %, som er spækket med Citra BBC og Galaxy humle. Den bitre skønhed scorer med sin fyldige aroma, fristende udseende og en duft, der skygger for dine sanser.

Når du åbner flasken, rammer den forførende duft af tropiske frugter din næse, som kombineres med syrlige citrusnoter, legende hyldeblomst og et strejf af pære for at skabe en uimodståelig blanding. Bella Donne er visuelt tiltalende med sin rødbrune kappe og et flygtigt slør af hvidt skum. Den første smag afslører en saftig IPA, der er frugtig og frisk. Noter af ananas, passionsfrugt og nektarin kombineres med aromaen af modne pærer for at skabe en ægte frugteksplosion. Et strejf af citrus giver aromaerne et frisk pust, den umiskendelige note af duftende hyldeblomst giver en interessant note, der komplementerer frugtigheden med blomstret legesyg. En dejlig syrlighed fuldender nydelsesoplevelsen.

Bella Donna fra Munich Brew Mafia er en delikat sammensat NEIPA, der er vidunderligt drikkelig takket være den frugtagtige variant af humle.