this is not a test 3 (green)

Den berygtede bryggeriserie Sudden Death går ind i næste runde. Den nuværende serie hedder Brewtotype Series og omfatter tre øl kaldet This Is Not A Test. Alle tre er kendetegnet ved deres høje intensitet af kraftfulde humletoner og beviser endnu en gang, hvilke store humlemagikere bryggerne fra Timmendorfer Strand er.

This Is Not A Test nummer 3 i den grønne version er en sprød Double Dry Hopped India Pale Ale med et kæmpe alkoholindhold på 6,5 %. Humlesorterne Citra, Mosaic, Bru-1 og Eclipse er ansvarlige for den tropiske frugtsmag. Citra bruges endda to gange: en gang er det grønne guld brugt i spabadet, og så er øllet koldhumlet med sorten. Resultatet af denne humle-intensive proces er en øl, der fortryller med sin saftige karakter og store noter af ananas, mango og grapefrugt.

Nummer 3 i Brewtotype-serien præsenterer sig selv i en tæt uklar strågul i glasset. En lille håndfuld skum sidder på toppen af den naturligt uklare øl og udstråler en fristende duft af gul tropisk frugt, krydret gær og grøn humle. Smagen fortsætter dygtigt det første indtryk og scorer med saftige frugtnoter, blød malt og harmonisk bitterhed.

I vores sortiment kan This Is Not A Test findes i de grønne og lyserøde versioner .