boomshakalaka

Boomshakalaka – Nu bliver tingene krydrede!

Boomshakalaka er ren livsglæde i ét ord. Felix vom Endt har dedikeret en øl til det glædelige udråb, der vil sende dine smagsløg i ekstase.
Felix er bryggeren af Orca Brau og skaber altid røre i håndværksølindustrien med sit mod til at omfavne det ukendte og sin uudtømmelige kreativitet. Boomschakalaka imponerer med to overraskende ingredienser: brændende habanero chili møder frugtige hindbær. En ekstraordinær kombination af smag!

I glasset præsenterer øllet sig i en varm orange-rød. Udviklingen af skum er ret behersket på grund af den intense kuldioxid. I den første slurk er Boomshakalaka lidt vildledende: den er brusende, syrlig og frisk. Sommerlige hindbæraromaer minder om en delikat syrlig limonade. Men Boomshakalaka er netop nu ved at oprette sig. I kroppen udvikler den solide røget malt-aromaer, hvis røgede krydderi spiller med hindbærens frugtaromaer. Efter en opvarmningsfase med subtil skarphed indtager stjernespilleren endelig banen. Chilien opbygger et imponerende niveau af krydrethed, der strækker sig helt ind i eftersmagen. Sammen med de stærke hvedearomaer forsvinder habaneroen langsomt og bliver på tungen længe efter at have drukket øllet.

Boomshakalaka får din cirkulation i gang og dine smagsløg til at danse. Men vær forsigtig: dette er absolut ikke det rigtige valg for fans af mild smag og dem, der foragter chili. Ikke en øl for sarte sjæle!