Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Chantico fra Orca kombinerer to absolutte yndlingsdrinks: kaffe og selvfølgelig øl. Chantico er en brown ale, der tilsættes mexicansk kaffe under opbevaring. Dette giver ølen en dominerende kaffearoma.
I glasset er Chantico en dyb mørkebrun med små røde nuancer. Forbindelsen mellem kaffe og brown ale er allerede synlig her, og du har straks en tydelig lugt af begge i næsen. Den oprindelige smag præsenterer en intens maltighed, der smager delikat af karamel, chokolade og nougat. Kaffen er tydeligt i forgrunden her og udvikler den fulde aroma af den mexicanske bønne. Let ristethed møder delikat smeltende chokolade og en subtil frugtighed. Ølnydelsen rundes af med en behagelig blød finish.
Prikken over i'et er valget af kaffe: Orca Brau henter økologisk certificeret kaffe til Chantico. De fine bønner kommer fra CORO AX produktionsfællesskabet, en sammenslutning af små kaffeproducenter fra Mexico. Kucha kaffeværkstedet sælger kaffen og betaler et tillæg for at støtte bønderne med at købe nye kaffeplanter.
Denne øl kan fint kombineres med et stykke kage. Øl i stedet for kaffe er måske en lidt usædvanlig tilgang, men hvorfor ikke prøve noget nyt?
orca brau
