Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Kvinder er stadig en sjældenhed i ølbranchen i dag og skal derfor stadig gøre sig gældende og etablere sig. I dag er de kvindelige bryggere derude dog ikke længere alene om denne bestræbelse: Pink Boots Society er en forening, der går ind for kvinder i industrien for fermenterede alkoholholdige drikkevarer, fremmer unge talenter, yder assistance og ønsker at inspirere kvinder til at lære håndværket af brygning. Holdet af engagerede kvinder opererer verden over og har opbygget et netværk, der yder støtte, formidler viden, giver træning og videreuddannelse, er et forbillede og arrangerer arrangementer, hvor kvindelige bryggere kan mødes og udveksle ideer.
Nürnberg Orca Brau er fan af denne organisation og støtter de beundringsværdige damer med deres tørhumlede sour ale Nothing Without You. År efter år udgiver humlehandler Yakima Chief en speciel humleblanding, som tidligere er blevet skabt af bryggere over hele verden. I år inkluderer blandingen Cashmere, Athanum, Citra, Loral og Sabro. Orca Brau har designet en øl ud fra det: Nothing Without You er en frugtig syrlig øl, der scorer med intense frugtnoter, legende blomster, elegant lethed og de eksotiske noter af citron, lime og kokos.
En del af overskuddet vil blive doneret til Pink Boots Society, der støtter kvindelige bryggere rundt om i verden.
orca brau
