pssst

Chokolade med mynte er en kombination, der deler folks meninger. Nogle elsker det kølige kick af friskhed i den søde smeltning, andre mener, at urten ikke har nogen plads i deres chokolade. Vi tilhører den første lejr og er begejstrede fans af den kendte britiske konfekt i de små sorte kuverter. Vi vil ikke sige nej til varm chokolade med et strejf af myntesirup. Der er endda en underart af pebermynte kaldet chokolademynte. Den kulinariske urt siges at have en chokoladeduft og kan bruges til at brygge fin te, forfine cocktails eller tilføje et mintpræg til en chokolademilkshake.

Chokolademynte kan også findes i Orca Brau-haven og inspirerede holdet til at skabe en yndig kreation. I deres Chokolade Mint Milk Stout Pssst...! Der er en hel masse af det, der går som en lysende grøn tråd gennem hele nydelsen af øl, både i lugte- og kulinarisk form. For at runde det af blev delikatessen modnet i en bourbonfad i tre måneder.

Den øllignende dessert præsenterer sig selv i en uigennemsigtig mahognibrun med rubinrøde highlights og en generøs krone af cremet, nøddefarvet skum. En fristende buket af frisk mynte, delikat smeltende chokolade og krydret bourbon danner duft og smag.

Mintfans, denne øl er til dig!