bella ciao - aperitivo style

"Bella Ciao" er to små ord, der fremkalder en vidunderlig følelse af opstemthed hos mange af os. Sangen, der oprindeligt blev sunget af partisaner under Anden Verdenskrig, legemliggør nu essensen af den italienske livsstil. Vi nynner den fængslende melodi og drømmer om snoede gyder badet i det varme røde aftenlys, iskold Aperol Spritz med udsigt over det azurblå hav, citrontræer, der bøjer sig under deres solgule vægt, pizza, pasta, gelato og den søde lediggang på lange, varme sommerdage.

Åh, Italien!

Det smukkeste land i verden inspirerede også det Nürnberg-baserede Orca-bryggeri. Frankerne har valgt et helt særligt aspekt af italiensk livsglæde, aperitiffen, og indfanget dens lette, sprudlende karakter i en øl. Bella Ciao er en aler i aperitif-stil med et livligt alkoholindhold på 5,8%, stilistisk inspireret af den belgiske vid. En række særlige ingredienser bringer charme til samspillet mellem smagene. Fuldt modne kirsebær fremmaner en sommerlig sødme i øllet, mens hibiscusblomster tilføjer eksotiske blomsternoter, vanilje giver en varm krydderi, og egetræsspåner tilføjer et strejf af egetræsfadsmag. Bella Ciao er en hilsen fra Bella Italia, der bringer frugtagtig friskhed, blomsteragtig lethed og diskret krydderi til glasset.

Serveret med et par oliven, tynde skiver prosciutto og sprøde brødstænger, er denne øl den perfekte måde at afslutte en lang dag på!