malzzeit

For mange af os var maltøl vores første indtog i bygsaftens verden. Nogle gange fik vi lov til at nippe til skummet fra morfars øl, men maltøllet var den første øllignende drik, vi fik lov til at drikke et helt glas af. Så hurtigt som muligt blev vores barndoms drik byttet ud med egentlig øl, men mange af os har stadig en lille præference for den søde delikatesse langt op i voksenalderen.

Holdet hos Orca Braus ser ud til at have det på samme måde, da de har udviklet en maltøl til voksne sammen med deres ven Vormann Bryggeri: Malzzeit kombinerer den nostalgiske smag af en klassisk maltøl med et strejf af alkohol. Brygget er brygget som en konventionel øl og falder ind under kategorien "let øl". Kornets naturlige sødme og fyldige rigdom understreges af karamelsukker. Dens 1,5% alkoholindhold balancerer dygtigt virkningen og gør Malzzeit til en subtilt afbalanceret, fyldig og ikke for sød fornøjelse for alle dem, der med glæde husker deres maltølsdage.

Den sofistikerede drik flyder ind i glasset i farven som friskbrygget kaffe og er dekoreret med et slør af hasselnøddebrunt skum. Duften og smagen er en symfoni af ristede aromaer, delikat smeltende karamel og solide kerner – perfekt til mellemmåltiderne!