house ale - german pale ale

Når bryggerier fejrer, gør de det normalt med en særlig øl. En fin bryg skabes, der matcher den festlige lejlighed, jubilæet eller milepælen, og serveres på selve dagen for fejringen. Vi sætter pris på denne tradition, da den giver os mulighed for at dele glæden uden at skulle være til stede personligt.

Orca Brewery havde for nylig grund til at fejre: Nürnberg-bryggeriet åbnede Orca Bar på Jakobsplatz og skabte dermed et rum til specialøl og nydelse. Med denne anden placering bygger bryggeriet bro mellem sin noget afsidesliggende beliggenhed ved Steinacher Kreuz og Nürnbergs centrum. Baren åbnede i november og er siden blevet et populært rejsemål for alle med øltørst.

For at fejre denne festlige begivenhed har Orca Brau udgivet sin House Ale. Denne tyske Pale Ale legemliggør barens charme med sit enkle koncept, regionale ingredienser, moderne touch og masser af karakter. Denne tyskinspirerede Pale Ale kombinerer blød bygmalt med en dejlig friskhed takket være Mandarina Bavaria og Saphir humlen. Det grønne guld blev tørhumlet og leverer noter af friskslået græs og en tidevandsbølge af saftige, frugtagtige aromaer, der harmonerer smukt med det subtile korn. Gæren afrunder denne letdrikkelige bryg med balance og krydderi.