single maltz

Orcas single malt er en ølspecialitet, der bygger bro mellem verdener. Denne festlige øl med sine dejlige whiskynoter skaber ikke kun en forbindelse mellem øl og spiritus, men fletter også det sekulære og det religiøse sammen.

Denne bryg er et samarbejde mellem Nürnbergs Orca-bryggeri og den lokale St. Egidien-kirke. Dette jordisk-himmelske partnerskab trækker på den lange historie, som St. Egidien-kirken deler med Skotland. Den moderne kirke og det frankiske håndværksbryggeri har skabt en øl, der er festlig, livlig og fyldig. Brygget får et særligt præg og en krydret dybde ved at være lagret på egetræsspåner, efter at brygningsprocessen er afsluttet. Disse spåner er tidligere blevet dyppet i whisky fra Lindores Abbey i Skotland, hvilket leverer et luksuriøst udvalg af intense aromaer.

Single malt hældes i glasset med en klar kobbergylden farve, kronet med et cremet, hvidt skum. Aromaer af fin whisky, træ og et strejf af tørv kildrer næsen. Den første slurk fortsætter dette førstehåndsindtryk og kærtegner ganen med en symfoni af robust malt, varme krydderier, smeltende karamel, vanilje, den fineste whisky og egetræ. En robust alkoholprocent på 5,5% fuldender oplevelsen og bidrager med en varme, der spreder sig i krop og sjæl. En sand fryd!