Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
TEST |SPOR | ISOLATER — Det var det uofficielle motto fra 2020. Nico Döring og Benedikt Steger skabte en øl, der blev frigivet lige i tide til den første lockdown og forsødede vores karantæne. Nu er galskaben på vej ind i anden runde, og de to bryggere har haft travlt: Der er en anden version af TEST |TRACE | ISOLERE!
Højdepunktet ved denne lækre IPA er ikke den fremragende smag eller det fristende look, men den indbyggede hurtige coronatest. For at tjekke de første tegn på Corona skal øldrikkeren blot gnide det røde kryds på etiketten. Hvis hans næse lugter en subtil duft, kan mindst ét symptom udelukkes. Den videnskabelige relevans af denne hurtige test kan diskuteres, men øllet er lækkert og lidt humor skader bestemt ikke i disse tider.
Bag den blæsende test gemmer sig en IPA farven af solkysset korn. Øllen er naturligt uklar og har et luftigt lag af skum, der dufter delikat af tropiske frugter. Den første smag afslører en stærk krop med en silkeblød mundfornemmelse og stor frugtkarakter. En saftig bølge af mango, ananas, abrikos, passionsfrugt og papaya oversvømmer munden og kysser tungen med frugtagtig sødme. En subtil humlebitterhed supplerer sødmen og syren fremragende.
Blech.Brut
