ploosh - smoothie sour

Så snart sommeren er slut, længes vi efter dens lys, dens farver, dens varme og dens frugter. Vi drømmer om lange, lyse dage, varme solstråler på vores hud, lette tøj, ubekymret lethed og fuldt moden frugt.

Blech.Brut-bryggeriet fra Bamberg kan måske ikke bringe sommeren tilbage, men de har leveret en øl, der byder på et par lækre øjeblikke af auguststemning. PLOOSH er en fjerlet smoothie sour, tilsat mango, mirabelle blomme og fersken, der giver et vidunderligt frisk og saftigt frugtkick. Bryggen har konsistensen og farven af appelsinjuice med pulp og dufter som en friskpresset cocktail af sommerfrugter. Den æggeblommegule drik danner ikke et skumlag, men kompenserer for denne mangel med en vidunderligt grebende, faktisk tyk tekstur og en lokkende frugtagtig aroma. Den første slurk afslører, hvad det første olfaktoriske indtryk allerede antydede: PLOOSH er en saftig sammensætning af gylden mirabelle blomme, solbeskinnet fersken og eksotisk mango. Sødmen er afbalanceret af en mild frugtsyre, og et mildt alkoholindhold på 3,5% giver det sidste touch.

Enhver, der kan lide smoothies og friskpressede juicer, vil elske denne ukonventionelle øl!

Da den frugtagtige blanding er fyldt til randen med frugt, bør dåsen opbevares med bunden i vejret. Dette sikrer, at mango, mirabelle og fersken fordeles jævnt, når du hælder den i dåsen.