Syrlighed er en kvalitet, som vi værdsætter særligt i øl, og som ofte mangler i alkoholfrie bryg. Syrligheden gør brygget interessant, giver det karakter og friskhed og afbalancerer maltens rigdom. Mange ikke-alkoholiske drikke er ujævne, fordi deres sødme mangler en syrlig modstykke.
Warsteiner-bryggeriet har en række alkoholfrie produkter i sit sortiment og (mindst) en af dem giver løsningen på lige præcis dette problem: Urtefri har ikke kun bitterheden i navnet, den leverer det også m.h.t. smag. Med mindre end 0,5 % alkoholindhold kan kreationen sagtens beskrives som letfodet, men der blev ikke sparet på smagen: mens malten danner en blød base med blid sødme, skinner humlen med sprød bitterhed, græsagtige hints, krydrede urtetoner og den eponyme urt. En behagelig mundfornemmelse med prikkende kuldioxid runder helhedsindtrykket af.
Leder du efter en delikat afbalanceret, alkoholfri øl med en bitter karakter, er du kommet til det rette sted. Og vil du kombinere denne drink med en passende ret, anbefaler vi for eksempel grillet ørred. Serveret med grillede grøntsager, hjemmelavet dildsmør og en sprød baguette er fisken en fornøjelse, der harmonerer vidunderligt med øllets bitre duft.
Warsteiner Brauerei
