hokey religion - four roses ba

Med Hokey Religion beviser Emperor’s Brewery endnu engang sit talent for fyldige aromaer og kompromisløs nydelse. I sin fadlagrede version når denne Imperial Stout en ny dimension: Efter brygningen modnede øllen i hele 20 måneder på fade, der tidligere blev brugt til premium Four Roses Bourbon. Denne forlængede lagringsproces giver den allerede intense basisøl ekstra dybde, elegance og en subtilt vævet fadsignatur.

I glasset præsenterer Hokey Religion sig som en dyb, uigennemsigtig sort med et delikat, hasselnøddebrunt skum. Bouqueten er overdådig og mangesidet: ristet kokos og smeltende chokolade blandes med vanilje, karamel og bourbons varme krydderi. Subtile noter af eg, toffee og et strejf af honning giver aromaen yderligere raffinement. På ganen afslører den en kraftfuld, cremet krop. Den generøse mængde ristet kokos giver en rig, eksotisk smag, mens colombianske kakaonibs bidrager med intense chokoladenoter. Fadlagring giver en elegant tørhed, subtile ristede aromaer og en trøstende bourbon-varme, der perfekt balancerer den lækre sødme. De 12,7% alkohol er fremragende integreret og bidrager til en lang, fløjlsblød eftersmag.

En dekadent stout, der giver Bounty-chokoladebaren et voksent twist: smeltende chokolade, en cremet kokoskerne og en generøs dosis krydret bourbon. Perfekt.