Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Når ølnørder mødes, kan det kun betyde én ting: fremragende øl.
Det skete på et nyligt møde mellem ølglade bryggere fra Folkingebrew og Ārpus Brewing Company . De passionerede ølelskere fejrede en sprudlende ølfestival sammen og fandt endda på en samarbejdsbryg over en fadøl eller to sammen. Begge hold er forpligtet til at producere håndlavede, smagfulde håndværksøl og brygger kun, hvad de kan lide. Lovende forhold!
Den hollandsk-lettiske bandes samarbejde resulterede i Into the Great Wide Open, en kraftfuld New England Triple IPA med hele 10,0 % alkohol og en uhyrlig stor mængde humle. Der blev brugt bryggernes yndlingssorter: Nelson Sauvin, Mosaic, Galaxy og Citra danner sammen med tre forskellige malte- og havreflager en sommerlig symfoni med en cremet tekstur. Den hidtil mest humleintensive kreation fra Folkingebrew præsenterer sig vidunderligt naturligt grumset i glasset. En håndsbredde af hvidt, luftigt skum sidder på den honninggule krop, som er af ret flygtig karakter og udstråler en tropisk duft. Når den smages, flyder øllen vidunderligt glat ned i ganen og forkæler smagsløgene med en sammensætning af eksotisk frugt, citrusantydninger og den tætte, intense, næsten klistrede aroma af friske grønne humlekogler.