hoplaaga

Navnet på den seneste ølkreation fra Pinta er baseret på Bamberg-dialekten. Følgende situation fungerede som inspiration: Når du tørster efter øl, bestiller du en pilsner fra ølkælderen eller værtshuset. Hvis du er udlænding, bestiller du pilsneren på det fineste højtyske, og den serveres med en frankisk "A Laaga". I den region, hvor du blot bestiller en uspoleret ret med "AU", spilder du ikke mange ord. Holder en lang historie kort.

Browar Pintas Lager er ikke en simpel kopi af Bamberg Lager, men en pimpet version af den frankiske klassiker. De polske bryggere har givet pilsneren fra domkirkebyen et humlespark! Øllen var fyldt med de amerikanske aromahumle Citra, Simcoe og Columbus og er sprængfyldt med humlekraft.

India Pale Lager kaldet Hoplaaga flyder ind i glasset i farven af flydende guld og er næsten klar. Et let tonet hoved af skum sidder på den gyldne øl og udstråler en ren humleduft. Et strejf af citrus og et strejf af friskbagt brød supplerer aromaspillet og giver lyst til at tage den første slurk. Dette afslører en humlebombe: En buket humletoner blomstrer på en lille maltbase og smager af nyslået græs, krydret fyrreharpiks, saftig frugt og pink grapefrugt. En ren, sprød bitterhed ledsager drikkeglæden og øges mod afslutningen.

Ordentlig!