tuju want me? ba

Anderson’s Brewery fra Estland er kendt for sine usædvanlige kreationer, og deres seneste Imperial Stout, Tuju Want Me?, er ingen undtagelse. Denne samarbejdsbryg blev skabt i samarbejde med deres finske kolleger hos Tuju Brewery og indeholder, udover humle, malt, gær og vand, adskillige ekstra ingredienser. Den smagsvenlige øl er raffineret med lakrids, chili og salt. Desuden blev den fine bryg lagret på træfade efter brygningen, hvilket giver den fyldige aroma en smuk dybde og intens kompleksitet.

Tuju Want Me? pakker en solid alkoholprocent på 11,5% ned i glasset og hældes fra flasken i den mørkeste nuance af mahognibrun. En lille krone af hasselnøddebrunt skum fuldender det tiltalende udseende. En robust duft af ristet malt, blandet med varme krydderier og et brændende strejf af chili, vækker appetitten for smagen. Den første slurk er fløjlsblød og kærtegner tungen med noter af ristet korn, eg, vanilje, karamel og krydret lakrids. Den kraftfulde sødme er præget af en harmonisk bitterhed og en elegant chili-varme. Det høje alkoholindhold er dygtigt integreret i smagsprofilen og leverer kun en trøstende varme, der spreder sig i krop og sjæl.

Andersons Tuju Want Me? er en majestætisk bryg, der kombinerer komplekse lag med en blød og letdrikkelig karakter. En sand fryd, der gør hvert øjeblik specielt!