simply the west - west coast pilsener

Det estiske bryggeri Anderson's er verdenskendt for sine usædvanlige kreationer. Ukonventionelle bryg med ukonventionelle ingredienser, såsom Catch Up! Chili, brygget med tomater, basilikum og stærke chilipeber, har katapulteret bryggeriet ind i den internationale rampelys og givet teamet et vist ry. Mændene og kvinderne bag brygkedlerne er kendt for deres mod og eksperimenterende ånd. Men disse unge non-profit-folk beviser, at de ikke kun handler om højlydte, farverige og flamboyante øl med deres mere moderate bryg.

Simply The West er en af de mere klassiske øl. Pilsnerens ingrediensliste indeholder hverken grøntsager eller krydderier, men alligevel skiller denne bryg sig ud fra andre eksempler på sin stil. Holdet har givet klassikeren et moderne twist: Simply The West er en såkaldt West Coast Pilsner – en pilsner med et humlet spark. Citra- og Nelson Sauvin-humlen bruges traditionelt i West Coast India Pale Ales og giver denne moderne pilsner en dejlig humlet karakter med noter af tropisk frugt, citrus og fyrreharpiks. En sprød bitterhed og en moderat alkoholprocent på 5,3% fuldender oplevelsen harmonisk.

Simply the West blev skabt i samarbejde med Nurme-bryggeriet fra Letland og fås i begrænset antal. Når det først er væk, er det væk!