Selvom vi virkelig nyder at drikke lette drinks, er det i ny og næ okay at drikke noget mørkt. Vi værdsætter de stærke ristede aromaer, den gribende konsistens, den mørke elegance og den bløde sødme fra den klassiske mørke.
Slotsbryggeriet Kaltenberg producerer en traditionel repræsentant for denne stil, som er brygget i en kobberbrygpande som en hyldest til de gode gamle dage. Et udvalgt udvalg af lyse og mørke malte giver øllet dens velafrundede krop, rubinrøde farve og komplekse smag. Ekstraktet fra nyhøstet humle er næsten ikke mærkbart i det aromatiske spil og bidrager kun med et blidt, frugtigt krydderi og de sprøde 26 bitre enheder.
König Ludwig Dunkel kommer i en glitrende rødlig kastanjebrun og fuldender sit fristende look med en generøs mængde tæt, stabilt, elfenbensfarvet skum. En mørk symfoni af stærkt ristede kerner, friskbrygget kaffe og kandiserede røde frugter tilfredsstiller dit ønske og gør dig begejstret for at drikke. Smagsoplevelsen åbnes af et væld af robuste maltaromaer. Gradvist beriger noter af varm gærdej, skånsomt smeltende chokolade, syltetøj fra vilde bær, espresso og cremet karamel aromaspillet. En fin syrlighed, blomstret humle og en harmonisk bitterhed giver drinken prikken over i’et.
Schloßbrauerei Kaltenberg
