sleipnir - schnelles Bayersk bleg

Odin er en gud fra nordisk mytologi, som i sagaerne og legenderne omkring ham rider på en ottebenet hest. Dette majestætiske dyr hedder Sleipner og besidder evnen til at glide over land, vand og gennem luften, over ujævnt terræn. Dets navn stammer fra denne evne og symboliserer samtidig den lynhurtige hastighed, der tilskrives den. Denne usædvanlige hest repræsenterer kraftfuld elegance, ro i stormen og dyb tillid.

Wacken Bryggeri, fra byen af samme navn, nærer en fascination for heltene og guddommene fra den nordiske mytologi og udtrykker sin beundring gennem ølhyldter. Sleipnis har også fået et lækkert mindesmærke. Hans drik er en Helles, kærligt døbt "den hurtige Helles" af teamet. Denne undergærede lagerøl er baseret på den klassiske Helles fra Bayern og Franken og leverer en harmonisk balance af robust malt og krydret humle til ganen.

I glasset fremstår bryggen som en delikat uklar kobbergylden farve med et storslået skumlag af tæt, elfenbensfarvet skum. Aromaen af friskbagt brød blander sig med citron og mandarin. I ganen imponerer Sleipnir med fine kornnoter, citrusnoter og en let, mild bitterhed.