Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Doom Boy er den tredje i ligaen af de seneste kreationer i Sudden Death Brewing Company-serien. Humletryllekunstnerne fra Timmendorfer Strand beviser endnu en gang deres magi og har puttet tonsvis af den fineste humle i deres nye øl.
Double Dry Hopped Double India Pale Ale Doom Boy er den helt rigtige øl til mørke tider. Den var fyldt med humlen Mosaic BBC, Bru-1 og HBC 586, og tre typer malt sikrer en fløjlsblød tekstur. HBC 586 er en helt ny og varm humlesort fra USA, som alle håndværksbryggere råber efter. Humlen fra Yakima-dalen er kendt for deres udtalte frugtkarakter og fremtryller frugtnoter af uventet intensitet i øllet. HBC 586 giver også en stærk harpiksaroma, der på vidunderlig vis komplementerer den saftige frugt. Lovende!
Doom Boy præsenterer sig selv i et cremet lysegult glas og ligner naturligt uklar æblejuice. En flygtig krone af hvidt skum sidder på toppen af den gyldne øl og udstråler en forførende duft af tropisk frugt. Den oprindelige smag præsenterer en stærk krop med mild kulsyre: rige frugtnoter skyller blidt over ganen, humlen er bitter, sød, tropisk frugtagtig, harpiksholdig og græsagtig på samme tid. Du kan se, at ægte humlemestre var på arbejde og udtrak hver eneste lille nuance fra de anvendte humlesorter.
Sudden Death Brewing Co.
