escape to l.a.

Ølkultur er noget, der ligger både Beer Corner Coeln og Orca Brau-teamet tæt på. Taphouse og Brauhaus fandt hinanden på grund af deres fælles passion og besluttede at fejre deres kærlighed til bygjuice med en samarbejdsbryg. Frugten af deres samarbejde er Escape to LA, en anstændig West Coast Double IPA med et imponerende alkoholindhold på 8,5 % og en harmonisk karakter med en fantastisk humlevisning.

Inspirationen til kreationen er den legendariske Double Jack fra Firestone. West Coast IPA er en af de mest kendte af sin slags og har været ærefrygtindgydende bryggere i næsten 15 år. Som en hyldest til dette mesterværk har Orca og Beer Corner Coeln brygget en øl fra humlesorterne Simcoe, Amarillo, Columbus og Centennial, der kommer ret tæt på sin originale med hensyn til drikkelighed, smag og genialitet.

I glasset skinner Escape to LA i en varm kobbertone. Et cremet skumhoved sidder på toppen af den gyldne honningrøde, som dufter forførende af ristet malt og den bitre slid af sicilianske appelsiner. Smagstesten afslører en fest af aromaer: blid malt rammer tungen, humlen leverer krydret fyrreharpiks, pink grapefrugt og blomsteragtige antydninger af bitter appelsin og andre citrusfrugter.