blackfly imperial stout

Navnebroren til Nürnberg Orca Braus er majestætiske dyr, der hovedsageligt findes i det koldere vand i nord. Havgiganterne når en størrelse på op til 10 meter i længden, og deres kost omfatter stort set alt, hvad der passer ind i deres mund eller kan skæres op med deres skarpe tænder. Spækhuggerne er absolut ikke kræsne, og på grund af deres enorme størrelse har de ingen naturlige rovdyr. Men mennesker er allerede et problem: Fiskeri, forurening, overfiskeri og konsekvenserne af klimakrisen har en drastisk indvirkning på hvalbestanden og har ført til udryddelse af spækhuggere i nogle dele af verden. For løbende at gøre opmærksom på havpattedyr og yde et bidrag til deres beskyttelse, støtter Nürnberg-bryggeriet forskellige projekter .

Holdet har også i øjeblikket en øl, der har Orca på etiketten. Blackfly er en kraftfuld imperial stout med en hval, der hopper op af vandet i designet. Bag den sorte kæmpe gemmer sig et bryggestykke, der også kan beskrives som en kæmpe: Øllen blev brygget med utrolige ti forskellige malttyper og forædlet med Columbus-humlevarianten. Med hele 10,5% er det det rigeste bryg fra Orca Brau. Dens buket består af ristede aromaer, delikat smeltende chokolade, kaffe og fyldige korn.